やりたい衝動

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手作り調味料とリンパケア

カラダを内側と外側から整える「めぐるケア」で

循環体質、幸せ体質を手に入れるサポートをする稲葉起久代です飛び出すハート

 

 

本日も雨。

 

今日はCOOKING　DAY

「トマトケチャップ」づくり。

 

 

おもしろがって手に入れた「黒麹」

前に「黒麹」で「甘酒」を仕込んだら、

想像と違って「酸味」が強くて、

そのまま冷凍庫に放置。

 

たまたま、伝え手のお仲間が「ケチャップ」を仕込んでいるのを見て、

「私もケチャップ手作りしたいなー」と思っていたら、

じろちょうマーケットでお隣さんになった

アトリエアチズさんから、

「黒麴でトマトケチャップができるよ」とうかがったので、

仕込んでみることにしました

 

 

レシピはネット検索で、

麹で作るケチャップのレシピがあったので、

麹の白を黒に変えてTRY

 

んーーーー。

 

絵の具もそうだけど、

黒のパワーってスゴイよね。

イタリアのトマト缶。

鮮やかな赤だったけど、

黒優勢。

 

真っ黒なトマトケチャップが出来上がる予感

 

チャレンジャーすぎました。

 

とりあえず、ヨーグルトメーカーにINして待ちます。

 

 

こういう挑戦、好きです。

 

後の始末・・・考えないかんがえない。

 

何が正解かわからないから、

出来上がったものが「正解」としよう。

 

本日の正解

下矢印下矢印下矢印

 

 

色は不安

味はーーびっくりマークw

酸味はあるけど、トマト感たっぷり

 

 

うまし飛び出すハート

 

 

 

雨だから、こんなアホアホな挑戦もまた楽し💕

 

 

 

いつも、ありがとうございます。

 

【お知らせ】

4月の「自分を整えるリンパケア講座」は以下のとおりです。赤薔薇

※リクエスト開催もできます。

　ご希望の日時をお知らせください。

【4月】

4月7日（木）10:00～11:30

4月16日（土）8:30～10:00

4月20日（水）10:00～11:30

 

※　講座費用は1000円/1回（初回のお試しは無料です）

　　動きやすい服装でお越しください。Tシャツ

　　駐車場あります車

　　お問い合わせ、申し込みはコチラ左矢印からどうぞ

 

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通常料金：7,000円　→　4,000円（初回）

※あなたのご希望やペースに合わせてフォローいたします。

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