毎日使うものだから♪

手作り調味料とリンパケア、

カラダとココロを内と外から整える「めぐるケア」で

循環体質、幸せ体質を手に入れるサポートをする稲葉起久代です。

 

 

11月は、リンパケアのお客様からも「食の講座」のリクエストをいただき、

リンパケアの施術や講座をしながら、

お味噌を作ったり、めんつゆを作ったり、

材料に使うお醤油や味醂の話をしたりと、

カラダの内と外からのサポートをさせていただきました。

 

 

 

お客様からは、

「めんつゆを手作りするなんて、想像もしていなかった」
（手作りできるなんて知らなかった）

「おしゃべりをしながらお味噌を作るのが楽しい♪」

「感動の連続でした」

「忙しい主婦の味方ができました」

「日常の食生活が変わり、豊かになりそうで嬉しい」

「お料理を丁寧にするようになった」などのお声が聞かれ、

本当にうれしく思っています。

 

 

 

そこで、

改めて、調味料を手作りする良さについて考えてみました。

 

お客様には

安心安全だからとか

美味しいからなど、

色々な理由をお話していますが、

講座でお客様との時間を共にしながら感じるようになったのは、

「何が入っているのかが自分で分かること」が

とても、良いことなんじゃないかなと思うようになりました。

 

 

手作り調味料は、

自分の物差しに合った

ホンモノの材料を買い求め、

材料を計り、

計った材料をひと晩漬け込む。

 

お鍋を火にかけて、

タイマーで時間をセットして、

沸々と煮込んで、

時間になったらお鍋を火からおろして、

お布巾でこして、

粗熱が取れたら保存瓶に移し替える。

 

 

美味しいものを食べたい。

美味しいものを食べてもらいたい。

健康に良いものを食べたい。

健康に良いものを食べてもらいたい。

 

そんな「想い」がカタチになったものなのだと思います。

 

 

今日も、私と同年代の友人に、

この「めんつゆ」の作り方を伝えながら、

自分たちの「子供世代に食べさせたいよね」と、

しみじみ語り合いました。

 

友人は

「きくちゃん、コレは日本のためにもなるよ!!」とも、

笑って言っていました。

（間を端折っているので、かなり話が飛躍💦

でも、この感性スゴッ!!）

 

 

 

 

手作り調味料とリンパケア、

「どこがどう繋がるの？？？」と思うけれど、

ちゃんと繋がっているな。と、

思いの深まる11月でした。

 

 

キーワードは「コツコツ」

詳しく知りたい方は

DM待ってまーす💕

 

 

【お知らせ】

 

●手作り調味料講座はリクエスト開催しています。

　お気軽にお問い合わせください。

（2022年はミスカニンハムにて定期開催の予定）

 

 

●施術体験、お受けしています。