今日もきたーーーッ!!
めぐるケアで
循環体質、幸せ体質を手に入れるお手伝いをする稲葉起久代です。
朝から宅急便が届く
きたーーーッ!!
黒麹💕
もともと、お腹の調子があまりよくない人で、
便秘と下痢の繰り返し
初めて甘酒を飲んだ翌日の〇〇〇に驚き、
それから、甘酒を飲み始め、
お味噌が自分で手作りできることを知り、
塩こうじや醤油こうじも手作りできることを知って、
「こうじって、すごーーーーっ」と感動をしたの。
たまたま、「黒麹」の存在を知って、
今回、お取り寄せをしてみました。
気になっていると、出会えるって、
先日のバラのお話みたい。
連休明けにはヨーグルトメーカーも
スタンバイ完了で
黒麹の到着を待ちわびておりました。
まずは、甘酒を仕込んでみよう。
食リポ、ご期待くださいね。
本日もお読みいただき、ありがとうございます。
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迷わないで1歩を踏み出して。
私と一緒に、お仲間と一緒にセルフケアを始めましょう♪
補足)こうじには「黄こうじ」「黒こうじ」「白こうじ」「紅こうじ」など、
様々な種類があって、
酒、しょうゆ、みそ、みりん、酢など、多くの発酵食品が「黄こうじ」由来で、
店頭で販売されているこうじも「黄こうじ」なのだそうです。
今回取り寄せの「黒こうじ」は、
主に「泡盛」に使われるそうで、
その特徴は、「こうじの色」と「クエン酸」を出すこと。
疲労回復と美容効果が期待できそうです。
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