おにぎりをにぎる女
最近のマイブームは
おにぎりー
おにぎりって最強だよね。
まったくもって、映えない写真ではありますが、
左、おにぎりさんたち
右上、おにぎりと豚汁、差し入れのごぼうの炊いたの
右下、おにぎりとおでん
みなさんに「美味しい!」をいただきました。
みんな、優しいなー。
ありがとー--
きっかけはね、
さとう式リンパケアの、
「セルフケアマスター養成講座」という、
終日の講座があって、
当初は「お弁当を注文」していたのですよ。
でも、回を重ねるごとに、
お弁当の注文の日程調整が難しくなり、
「食べに行こうかなー?」
「各自で持ってきてもらおうかなー?」
「買おうかなー?」
いろいろ考えたの。
皆さんの負担にならないように、
ランチの時間も有効に使いたいし、
できれば、体にいいものを摂ってもらいたいし、
どーしよー?
困ったなーと思っていたのね、
で、
「自分で作ればいいじゃん」ってなりました。(最後はすんなり)
発酵玄米はそれだけで完全栄養食と言われる優等生だから、
副菜はそんなに頑張らなくても大丈夫。
ということで、
発酵玄米のおにぎりと
副菜1品に決定。
ごちそうじゃないけれど、
おでんの時には
Ouchiの手作り調味料の「薄口めんつゆ」と「田楽味噌」で味噌おでん
豚汁の時には
手作り味噌
どちらも調味料は手作りしてあるから、
材料を切って、下ごしらえをして煮るだけ。
お料理が苦手な私でも、
そして、大量調理でも、
安心して提供することができました。
生徒さんやお客様と、
テーブルを囲んでおしゃべりをしながらいただく手作りのおにぎりランチ
映え度は低いですが、
中々よかった。
そして、
私は好きです。
今回のことは、
ピンチというほどの困りごとではなかったけれど、
考えればそれなりに
アイデアが生まれてくることが分かったし、
「当たり前」と思っていることを
1度、考え直してみることは
新しい道やら、気づきやらにつながると思うのです。
それにしても、
お料理苦手な私が、
変われば変わるもんだー。
また、やろうかなー。
おしまい。