調味料の手作りで手に入れられるもの

ご訪問ありがとうございます。

さとう式リンパケアとOuchi の手作り調味料

カラダを外側と内側から整える「めぐるケア」で

循環体質、幸せ体質を手に入れるサポートをする稲葉起久代です

 

 

 

8月も残りわずか、

今月はアクシデントで、おうち時間が多かったのですが、

久しぶりに「Ouchiの手作りめんつゆ講座」

 

 

この、もりもりの「カツオのお出汁」

見ただけで、ぷーーーーんと、香りません？？？

 

 

「Ouchiの手作りめんつゆ講座」はね、すごくテンションが上がるの。

 

 

普段使いの調味料の「知っているといい話」をしたり、

お酢の味比べや、

ホンモノのみりんの味見、

手作りめんつゆで作る「ポン酢」を口にされた時の

「へー－－っ」とか「うまー－－－っ」とされるお顔を見るのがね、

 

楽しいです。

 

 

 

何より、この「めんつゆ」を手にすることで、

 

・ご家族が「美味しい」とおっしゃって、食卓を囲む姿

・お食事を作る方の家事負担の軽減にお役に立てる

・安心で安全な「食生活」のお手伝いができる

・お料理に自信が持てて楽しくなる

・自己肯定感が上がる

・生産者さんの応援ができる

・日本の伝統を守り、未来につなぐお手伝いができる

 

そんな未来を皆さんが手に入れてくれて、

そんな未来をお伝え出来たんだなーと思うと、

もう、うれしくてうれしくて・・・泣くー－－。

 

 

そしてね、

この「Ouchiの手作りめんつゆ」を伝えてくれた

塚本ゆう子先生の想い、

「Ouchiの手作りめんつゆ」づくりに欠かせない

お醤油、みりん、かつおの圧削り、きび砂糖

これらの作り手である「生産者さん」の想いも忘れないでいようと思いました。

 

 

 

 

「食べることは生きること」

 

だからこそ、

「日々、口にする調味料」を整える

「Ouchiの手作り調味料講座」は、

 

ムリなくゆるゆると、

家族とできる

「食べるセルフケア」

 

 

そんな立ち位置で、

細く長ーーーーく開催していきます。

 

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「Ouchiの手作り調味料講座」についての詳細はコチラ

 

9月は「FTW式発酵酵素玄米炊き方講座」を開催予定です。

「FTW式発酵酵素玄米炊き方講座」についての詳細はコチラ

 

 

 

そして、昨日は週末だから「美味しいヤツ」をいただきに

 

 

私の住む清水はお魚が美味しいの。

新鮮でおいしいお魚をいただいて満足。

 

 

「お食事を美味しくいただけるのは健康な証」

いつまでも、お食事を美味しくいただけるようなカラダでいたいですね。

 

 

 

おしまい。

 

 

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