妊婦さんと「呼吸」からの魚の話

ご訪問ありがとうございます。

 

手作り調味料とリンパケア

カラダを内側と外側から整える「めぐるケア」で

循環体質、幸せ体質を手に入れるサポートをする稲葉起久代です

 

 

知り合いに「妊婦さん」がいると言うお客様が、

妊婦中の「呼吸」について、

知り合いの妊婦さんに、

ブログの記事のことを話してくださったそうです。
（「妊婦さんの呼吸の記事」はコチラ）

 

 

こんな風にして、私の発信が、

バトンのように、

人から人へ伝えられていくことを

嬉しく思います。

 

そして、先日はそのお客様から、

「他に気を付けた方がいいことはありますか？」と、

質問を受けました。

 

 

たまたまですが、

妊婦さんの「魚食」についての気になるTopicがありましたので、

妊婦さんの「魚食」についていて書いてみようと思います。

 

 

 

妊娠初期に「魚（DHA）」を摂ることは、

胎児の認知機能の発達に効果的であると考えられています。

しかし、妊娠初期に「魚」を摂ることで、

気がかりなことは、「水銀」摂取による副作用です。

 

 

胎児はお母さんの中に取り込まれた「水銀」のデトックスを

あまりできないと言われていて、

デトックスできなかった「水銀」が

胎児の脳神経や肺など、

身体の様々な箇所に損傷を与えると考えられてきました。

 

私も過去に

「妊婦さんには大型魚の摂取を控えるようにお伝えした方が良い」と

アドバイスをされたことがあり、

妊婦さんに限らず、

「魚食」による「水銀摂取」については気になっていました。

 

 

しかし、最近の疫学研究では、

このような過去の「常識」を覆すようなデータが

数多く報告されていると言います。

 

これまで妊婦さんの「水銀摂取」は「自閉症スペクトル」の

原因と考えられてきましたが、

イギリスのブリストル大学の2018年の研究では、

妊娠中に魚を食べる習慣と子どもの自閉症には

関連性がなかったことが発表されています。

 

また、

2016年のスペインの環境疫学研究センターCREALの研究では、
 
妊婦の「魚食」と子どもの自閉症の相関を調査したところ、
 
妊娠中に多く魚を食べた女性の子どもは、
 
認知機能テストでより高い得点を記録し、
 
発達障害の発生も少ないことがわかったと言います。

 

同様の研究が、

2013年アメリカのロチェスター医療センター大学や

セイシェル共和国で30年以上行われていますが、

いずれの研究についても、

魚のセレン、ビタミンE、タンパク質、オメガ3脂肪酸などの

有益な栄養素の摂取が、

水銀摂取によるマイナス要素を打ち消している

可能性があると考えられるそうです。

 

 

とはいえ、

現実的には妊婦の「魚食」を慎重に考える必要もあり、

また、慎重になりすぎるあまり、

全く「魚を摂らない」ことも問題と考えられると言います。

 

 

 

以下を参考としていただければと思います。

 

水銀濃度の高い魚は、摂取量80g/日までで週に1～2回まで
 
→マグロ、クジラ、イルカ、マカジキ、クロカジキ、スズキ、
サメ、メカジキ、メバチ、金目鯛、オオスズキ、ハタ、サワラ、
ヒウチダイ、アマダイ、ムツ、ユメカサゴ、メヌケなどが該当
 
 
水銀濃度が中程度の魚は、摂取量100g/日までで週に3～4回まで
 
→コイ、ニシマダラ、オヒョウ、トウゴロウイワシ、ロブスター、
シイラ、カスザメ、ギンダラ、エイ、マダイ、カツオ、ナガニベなどが該当
 
 
水銀濃度の低い魚は摂取量150g/日までで週に4回まで
 
→サンマ、北極タラ、アンチョビ、バターフィッシュ、なまず、
はまぐり、国産カニ、シログチ、ヒラメ、モンツキダラ、メルルーサ、
ニシン、サバ、ボラ、牡蠣、イカケ、オキダラ、スケソウ、プレイス、
シャケ、イワシ、ホタテ、エビ、シャッド、シタビラメ、ヤリイカ、
ティラピア、マス、カレイなどが該当
 

 

妊娠中の「魚食」については、

「水銀」の摂取について慎重に考えつつも、

魚の栄養を適度に摂取することが望ましい。

ただし、

お刺身などの「生食」は控えることがオススメです。

 

 

 

 

「食」に限らず多くの情報を手に入れることができるようになりましたが、

気にし始めるとキリがありません。

頑張りすぎると、苦しくなってしまうこともあります。

 

消して無理をしない。

そして、時には

「まっ、いいかー」と思えるような

おおらかな気持ちでいらしていただければと思います。

 

「自分目線」

情報に振り回されず、

ご自身の物差しで選べることが大切と考えます。

 

 

 

 

本日も最後までお読みいただきありがとうございます。

※参考資料：吉冨信長栄養サロン

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