1月12日（火） Youtubeチャンネル すんテレに出ましたー
めぐるケアで循環体質、幸せ体質を手に入れよう♪
さとう式リンパケアインストラクター＆セルフケアマスター
中級ファスティングマイスターの稲葉起久代です
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今日はYoutubeチャンネルの「すんテレ」に出させていただきました。
「寒さ対策」と言うことで、
「温め献立」の「サバチゲ」をご紹介いたしましたが、
詳しいレシピのご紹介をいたします。
サバチゲ（2人分）
【材料】
・サバ水煮缶・・・1缶（約190g）缶汁ごと使用
・木綿豆腐・・・1/2丁
・白菜・・・2枚
・しめじ・・・１パック
・長ねぎ・・・1本
・ごぼう・・・10cm程度
・ニラ・・・1/4束
・たまご・・・お好みで
・醤油こうじ・・・大さじてんこ盛り2杯ぐらい
・粉唐辛子（大さじ1/2)
※お好みで調整、お勧めは韓国産のもの（中国産よりも辛みが少ないです）
・にんにくスライス・・・1片分
・ごま油・・・適量（炒め用、仕上げ用）
・水・・・３カップ
【作り方】
１、ごま油で白菜、ごぼう、唐辛子を炒める。
２、サバ缶、しめじを加え、水300CCを加える。
３、煮立ったら、火を止め、しょうゆ麹を加える。
４、仕上げにニラと豆腐を加える。
５、お好みでたまごを乗せて完成
寒い日には手軽にできるあったかーーーい「サバチゲ」をぜひお試しください。
サバ水煮缶の良さは、過去のブログでも述べていますので、
よろしかったらご覧ください。
また、コロナ禍において、
ビタミンD欠乏や不足の人が
新型コロナの陽性リスクが43%増加したとの
分析結果もあるようです。
最近はオゾン増の破壊により、
日光浴を積極的に勧めない風潮もありますが、
適度の日光浴は、ビタミンDの生成や、骨の生育には必要と考えます。
ご自身の生活スタイルや、体調、お考えに合わせて、
健康維持にお役立ていただきたいと思います。
いつも、ありがとうございます。
※参考文献：システマティックレビューとメタ分析
